2002年10月，《漳潮鐵路預可行性研究報告》完成編制，擬建漳州至潮州鐵路，途經(jīng)潮州市設站。2004年7月，中國沿海鐵路規(guī)劃出爐，漳潮鐵路納入沿海鐵路廈深段，途經(jīng)潮州市設站。2005年4月，廈深鐵路線路規(guī)劃確定，途經(jīng)潮州市設饒平站。2008年1月15日，廈深鐵路廣東段開工建設，規(guī)劃饒平站為沿途車站。2013年12月，廈深鐵路竣工通車，饒平站投入使用。2015年11月1日，饒平站新候車綜合大樓開始擴建。2017年春運，饒平站新候車綜合大樓投入使用。2018年8月，饒平站站前廣場改造開工建設。2019年12月10日，饒平站實施電子客票。饒平站整個站臺采用無廊柱鋼結構，并配有自動扶梯方便旅客進出站臺；饒平站配套有雙向四車道的進站大道，配有公交站、汽車客運站、的士停車點和公共臨時停車場；站區(qū)自西向東分別為出站口、進站口和售票處，進站口處，兩臺安檢，三個旅客入閘口處都設置有刷卡機器，旅客乘動車可刷車票或身份證入站。